Tyrkere, marokkanere og irere elsker alle å drikke te, noe som fremgår av det høye forbruket per innbygger av drinken.
Verden ser ut til å være delt inn i mennesker som elsker kaffe og mennesker som elsker te. Det viser seg at det er flere mennesker i verden som drikker te enn kaffe. Faktisk er te den nest mest populære drikken etter vann. Så hvor kommer denne urteplanten fra? Mange forskere tror at te ble født i Kina, hvor den dukket opp som en medisinsk drikk i det 3. århundre e.Kr.
Nesten 1300 år senere, etter at portugisiske handelsmenn fikk vite om planten, har den blitt handlet og solgt i tusenvis av år over det meste av verden. Te dukket opp i hvert hjørne av verden, og i dag drikker folk det i alle former. De ledende teprodusentene i dag er Argentina, Iran, Japan, Vietnam, Indonesia, Tyrkia, Sri Lanka, Kenya, India og Kina.
Basert på data om teforbruk per innbygger i 2014, har vi nedenfor samlet de 10 beste tedrikkerne i verden.
10. Kasakhstan
Kasakhere har en spesiell holdning til te, og å drikke te med gjester er en lang etablert tradisjonell skikk. Denne drinken er så inngrodd i kulturen i Kasakhstan at folk drikker den seks til syv ganger om dagen! Teforbruket er høyt her, nesten 1,5 kg per person per år, fordi folk nyter te til frokost, lunsj og middag. Det drikkes vanligvis med melk, sitron og sukker.
9. Qatar
Te tilberedes i Qatar på en unik måte. Her kokes tebladene for en sterkere aroma og selve drikken serveres med melk. Den heter Karak. I Qatar spiser innbyggerne 1,6 kg te per år! Det er mange tebarer over hele landet hvor lokalbefolkningen samles for å tilbringe tid og sosialisere.
8. Kuwait
Kuwait ligger på åttendeplass i toppen. Med så nærhet til Qatar er det ingen overraskelse at de to landene vil ha lignende skikker og tradisjoner. 1,6 kg te som konsumeres årlig i Kuwait er vanligvis tilberedt svart og vertene serverer nøtter eller søtsaker til teen. Du kan ikke nekte en kopp te, da dette anses som en fornærmelse mot lokalbefolkningen.
7. De forente arabiske emirater
De forente arabiske emirater (UAE) rapporterer om en betydelig økning i teforbruket. Beboerne er rapportert å drikke 1,9 kg te årlig! I UAE utvikles og fornyes tradisjonen med tedrikking. Landet ser en økning i tebarer av høy kvalitet, noe som utvilsomt vil påvirke teforbruket i årene som kommer.
6. Seychellene
Et av de merkeligste landene på listen er kanskje Seychellene. Det er et øyland utenfor sørøstkysten av Afrika og er den sjette på listen. Her spiser innbyggerne 2 kg te per år, noe som ikke er overraskende gitt at de dyrker og høster en stor mengde te. De vanligste smakene på Seychellene er vanilje, sitron og øyte.
5. Storbritannia
I midten av listen på nummer 5 er Storbritannia. Folk i Storbritannia spiser over 2,7 kg te hvert år. Tedrikking i Storbritannia har en lang historie som går tilbake til 1700-tallet da handelsmenn introduserte drikken som eksklusiv for aristokrater. Frokost og ettermiddagste serveres med melk, sukker og noen ganger sitron.
4. Mauritania
Det fjerde største teforbrukslandet er Mauritania, en stat i Vest-Afrika. Her presenterer kulturen tedrikking som en høytidelig begivenhet. Folk får servert tre forskjellige kopper te om gangen, og begynner med det bitre og blir gradvis søtere.
Dette landet har den høyeste preferansen for grønn te. Teforbruket er 3,2 kg per person per år.
3. Irland
Irere trenger en kopp varm dampende te for å overleve grå tåkete vintre. Forbruket her er det samme som i Mauritania (3,2 kg per år), men innbyggerne velger svart te som drikke. Denne mengden er omtrent 4 kopper om dagen.
2. Marokko
Med verdens nest største teforbruker vender vi tilbake til Afrika. I Marokko har innbyggerne mange forskjellige metoder for å lage te, og de foretrekker grønn te og myntete. Maghreb-te er ganske populær og inkluderer både mynte- og tobakksblader i vann.
Vertene og personalet skjenker teen fra en høy posisjon for å skape skum i koppen. Denne morsomme praksisen oppmuntres av forbruket av te, så det er ingen overraskelse at folk her drikker opptil 4,3 kg per år!
1. Tyrkia
Her i landet drikker man i gjennomsnitt 7,5 kg te per år! Hvordan er dette mulig? Introdusert i Tyrkia på 1900-tallet, har te blitt den mest populære varme drikken. Dette hoppet i popularitet skyldtes introduksjonen av te da prisen på kaffe begynte å stige, noe som gjorde te til et billigere alternativ. Folk får servert te i vakre glasskopper for å la lyset skinne gjennom.
Fordel for helsen
Te er en viktig del av mange ulike kulturer. Tatt i betraktning de helsemessige fordelene som følger med te, er dens høye status en veldig positiv ting. Bevis peker på mange positive effekter av teforbruk, og den gamle kinesiske oppfatningen om te som en medisinsk drikk ser ut til å stemme.
Teblader inneholder antioksidanter og stoffer som reduserer risikoen for kreft, diabetes og hjertesykdom. I tillegg kan det å drikke te bidra til å redusere leddbetennelse på grunn av tilstedeværelsen av polyfenoler.
Te bidrar til å senke kolesterolnivået, stimulerer vekttap og forbedrer mental årvåkenhet. Helseeksperter anbefaler å drikke mindre bearbeidet te og være forsiktig med sukker og andre søtningsmidler.
Vi anbefaler å se:
En ekspert på tefeltet vil fortelle deg alt om produksjonen av denne fantastiske drinken i forskjellige land, spesielt i Kina.
